Pełen Etat
Kucharz / Kucharka a'la carte
Firma
SEKME Paulina Pawlik
Lokalizacja
Zabrze
Kazimierza Brodzińskiego 2
Wynagrodzenie
4500 zł/msc - 6500 zł/msc
O nas
- Poszukujemy kucharza, który pasjonuje się w kuchni polskiej, ale jednocześnie jest otwarty na rozwój w kuchni węgierskiej i europejskiej, aby rozbudować nasz zespół. Zapowiadają się przed nami kolejne wyzwania i rozwój restauracji w związku z czym poszukujemy utalentowanego kucharza, który wpłynie pozytywnie na rozwój zespołu i restauracji.
- W restauracji serwowane są przede wszystkim dania kuchni węgierskiej i śląskiej. We wkładce co około 2 tyg pojawiają się dania eksperymentalne w których szefowa kuchni i jej zespół mają wolną rękę.
- Organizujemy przyjęcia okolicznościowe: wesela, urodziny, rocznice, stypy. W naszym portfolio można znaleźć catering bankietowy VIP podczas gali sportowych jak i również podczas małych przyjęć rodzinnych.
- Naszym celem jest, aby goście czuli się u nas swobodnie, zjedli pyszne i sycące dania oraz spędzili miło czas. Obsługujemy zarówno rodzinne wydarzenia jak i kibiców, którzy przyjeżdżają na mecze na stadionie (oczywiście tylko kulturalnych ;)).
- Lokal istnieje od 1975 roku, a to zobowiązuje!
- Jeśli kochasz gotować i sprawiać, że goście z restauracji wychodzą najedzeni i zadowoleni to jest to miejsce dla Ciebie :) wyślij do nas swoje CV.
- Zastrzegamy sobie prawo do odpowiedzi na wybrane zgłoszenia.
- Pozdrawiamy!
- Zespół Restauracji Balaton w Zabrzu!
Twój zakres obowiązków
- Przygotowywanie dań zgodnie z zamówieniami klientów z menu a'la carte
- Dbanie o estetykę i prezentację serwowanych potraw
- Kontrolowanie jakości i świeżości składników
- Utrzymywanie porządku i higieny w kuchni
- Współpraca z innymi członkami zespołu kuchennego i obsługi kelnerskiej
Nasze wymagania
- Doświadczenie w pracy na stanowisku kucharza a'la carte
- Znajomość technik kulinarnych i umiejętność przygotowania różnorodnych potraw
- Umiejętność pracy pod presją czasu i w zespole
- Kreatywność w tworzeniu i prezentacji dań
- Dbałość o higienę i przestrzeganie standardów sanitarnych
Benefity
- dofinansowanie szkoleń i kursów
- zniżki na firmowe produkty i usługi
- spotkania integracyjne
- kawa / herbata
- parking dla pracowników