Pełen Etat
Kucharz
Firma
Grupa Górskie Resorty
Lokalizacja
Karpacz
Wynagrodzenie
Nie podano
Oferujemy
- Ciekawą i pełną wyzwań pracę w 5* hotelu
- Szerokie możliwości rozwoju w ramach grupy
- Pracę w oparciu o umowę o pracę / umowę zlecenie (w zależności od dyspozycyjności)
- Stabilne warunki zatrudnienia
- Preferencyjne warunki wyżywienia i zakwaterowania
- Zniżki pracownicze na noclegi i usługi w hotelach należących do Grupy Górskie Resorty
- Pracę zmianową
- Współpracę w zespole ekspertów i pasjonatów hotelarstwa
Zakres obowiązków
- Przygotowywanie potraw zgodnie z ustalonymi recepturami i standardami jakości
- Dbanie o estetykę podawanych dań
- Kontrola jakości surowców oraz przygotowanych potraw
- Monitorowanie zgodności z zasadami HACCP
- Współpraca z zespołem kuchennym w celu efektywnej realizacji zamówień
- Utrzymywanie porządku i czystości w miejscu pracy
Wymagania
- Doświadczenie na stanowisku kucharz, mile widziane w kuchni hotelowej
- Wykształcenie kierunkowe
- Umiejętność samodzielnego przygotowywania dań zgodnie z wytycznymi Szefa Kuchni
- Chęć do dalszego doskonalenia umiejętności
- Zdolność do pracy w dynamicznym środowisku
- Znajomość standardów gastronomicznych i higieny pracy
- Umiejętność pracy w zespole i komunikatywność
- Pozytywne podejście do pracy oraz chęć doskonalenia umiejętności kulinarnych
- Znajomość języka polskiego w stopniu komunikatywnym